Formation Respect des règles d'hygiène dans le transport et l'entreposage de denrées alimentaires
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Durée de la formation
Description de la formation
Objectif de la formation
Etre capable de faire appliquer les règles dhygiène au cours des opérations de transport, manutention, entreposage de denrées alimentaires
Se conformer aux Arrêtés du 3 avril 1996 et du 20 juillet 1998
Programme de la formation
- Les conditions techniques et hygiéniques applicables au transport des aliments (Arrêté du 20 juillet 1998)
- Les denrées alimentaires
- Les microbes et lhygiène alimentaire
- Les moyens et les règles de prévention sanitaire
Validation de la formation
Attestation de formation
Pré-requis de la formation:
Aucun
Les sessions
Il n'y a actuellement pas de session programmée pour cette formation
Caces cariste
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FIMO FCO
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Attestation de Capacité
- 3 modes d'enseignement : présentiel (en centre de formation AFTRAL) , 100 % e-learning et blended learning (e-learning + présentiel),
- des formations sur mesure applicables dans le nouveau cadre réglementaire,
- des équipes dédiées aux formations attestation de capacité