Respect des règles d'hygiène dans le transport et l'entreposage de denrées alimentaires
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Durée de la formation
Référence
Description de la formation
Etre capable de faire appliquer les règles dhygiène au cours des opérations de transport, manutention, entreposage de denrées alimentaires
Se conformer aux Arrêtés du 3 avril 1996 et du 20 juillet 1998
- Les conditions techniques et hygiéniques applicables au transport des aliments (Arrêté du 20 juillet 1998)
- Les denrées alimentaires
- Les microbes et lhygiène alimentaire
- Les moyens et les règles de prévention sanitaire
Attestation de formation
Aucun
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du 02 Décembre 2019 au 03 Décembre 2019
Caces cariste
Le CACES®, Certificat d’Aptitude à la Conduite En Sécurité a été créé par la Caisse Nationale de l’Assurance Maladie des Travailleurs Salariés (CNAMTS). Le CACES n’est ni un diplôme, ni un titre de qualification professionnelle. Il sert à valider les connaissances et le savoir-faire du candidat pour la conduite d’engins en sécurité. En savoir plus ?
FIMO FCO
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Attestation de Capacité
- 3 modes d'enseignement : présentiel (en centre de formation AFTRAL) , 100 % e-learning et blended learning (e-learning + présentiel),
- des formations sur mesure applicables dans le nouveau cadre réglementaire,
- des équipes dédiées aux formations attestation de capacité