Objectifs de la formation :
Préciser la règlementation au niveau de l’hygiène alimentaire en lien avec les risques Mettre en œuvre et respecter les principes de l’HACCP tout au long d’une ligne de productionDiplôme et certification :
- Attestation de formation
- Code RS : Non Inscrit
- Code RNCP : Non Inscrit
- Code Certif Info : Non Inscrit
Intitulé de la formation :
HACCP pour opérateur de production en agroalimentaireObjectif pédagogique :
Préciser la règlementation au niveau de l’hygiène alimentaire en lien avec les risques Mettre en œuvre et respecter les principes de l’HACCP tout au long d’une ligne de productionDurée de la formation :
- 14 heures de formation
Public :
Conducteur de ligne ou opérateur de production en industrie agroalimentaire (novice, débutant, confirmé)Modalités et méthodes pédagogiques :
Formation entièrement présentielleMode d’évaluation des acquis :
Evaluation finaleValidation :
Attestation de formationDocuments remis :
Attestation de formationPour aller plus loin :
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